Rzadko spotted homara znaleźć w Massachusetts

Rzadko spotted homara (homar) została odkryta przypadkowo w restauracji Cambridge Jasper White`s lato Shack, Massachusetts (Massachusetts), USA. Był w stercie innych homara (Nephropidae) i trzeba się na stole w restauracji.

Okazało się, że właściciel tego miejsca Biały Jasper (Jasper biały) w tym czasie był w kuchni, kiedy jeden z pracowników wezwał go, by spojrzeć na nowo wydanego homara.

- Szefie, trzeba to zobaczyć. Jest coś niezwykłego - powiedział jeden z Białych ludzi. Natychmiast udał się do przeciwległego końca sali i zobaczyłem sterty zwykłym homara jest dość niezwykłe, z rzadką cętkowanej barwienia. Właściciel restauracji niemal natychmiast dał mu imię Kalwina (Calvin).

Według Jasper White, homary zostały sprowadzone do ich zakładu z Winter Harbor, Maine Bay (Maine). Zdając sobie sprawę, że jest to rzadki skorupiak jest szczególnie cenne, Biały postanowił poświęcić swoje życie, a ponadto, wysłał cętkowany homara w Centrum Biologii Centrum Morskie Biomes Morskiej mały Rhode Island (stan Rhode Island), gdzie homar mieszka teraz.

- Dzięki naszej restauracji odbywa się co roku do 300 tysięcy funtów homarów, ale złapaliśmy ten niezwykły dla pierwszych 40 lat mojej pracy w branży - mówi Jasper White, który jest właścicielem dużej sieci restauracji Massachusetts.

Według Daily Mail, rzecznik Centrum Biologii Morskiej Biomes mówi, że homary z takim niesamowitym kolorze jak Kelvin występują od 1 do 30 milionów. A naukowcy spotkali się po raz ostatni taki skorupiaka w 2009 roku (trzy lata temu).