po.perhegrigh.ru

Małże - korzyści i szkody popularnego morza

małże gotowaniaTaki przysmak jak małże, ludzie jedli przez długi czas. Ta wspólna owoce morza, ale przyjemny smak, posiada szereg przydatnych właściwości. Obecnie, małże są dostępne dla wielu z nas, można je kupić w każdym supermarkecie. Jak się okazało, te małże może przynieść nie tylko korzyści, ale szkody dla naszego zdrowia, dlatego ważne jest, aby wiedzieć - jakie są właściwości użytkowe małżami i ich szkodliwości.

zawartość

Jaki jest małża?

Małże znajdują się we wszystkich częściach świata w wodzie morskiej strefy brzegowej. Te pociski są zawsze rozliczyć blisko siebie, są one pomaga skonsolidować specjalny błonnik. Należą one do rodziny morskich mięczaków, szkarłupni, a dziś jest około 30 odmian małży.

małża powłoka ma kształt stożkowy, owalny, maksymalna wielkość może osiągnąć 20 cm długości. clamshell ma inny kolor - złoto-brązowy, fioletowy lub żółto-zielony, w zależności od siedliska środowisko małża. Powłoka jest gładka, to jest w perły.

często są one nazywane "pielęgniarki mórz", Żywią się zwierzęta planktonowe osiedlić się w wodach nie bardzo ciepłych lub zimnych wśród skał na falochronie i na dole z alg. Skorupiaków są bardzo płodne, po dniu, po żeńskich ustanowione jaj, pojawiają się larwy. W zależności od siedliska mają różną długość życia, na przykład, muszle Pacific żyć do 30 lat, ale Morza Czarnego zaledwie 6 lat.

Przydatne właściwości

Jak wziąć w małżami spożywczychDzięki swojej bogatej kompozycji, małże są bardzo przydatne dla zdrowia, a wielkość i gatunek nie jest ważne. Są one w dużych ilościach wiele witamin - A, B, E, PP, C, jak również żelazo, selen, nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, fosfatydy, wysokobiałkowej i wiele innych elementów. W 100 g owoców morza zawiera tylko 17gr tłuszczu i 50kkal, to sprawia, że ​​jest to idealne danie na diecie, nie ma prawie żadnych węglowodanów. Według lekarzy, regularne stosowanie tych powłok jest zawsze korzystny wpływ na zdrowie.

  1. Mięczaki wzmocnić układ odpornościowy i pomaga utrzymać w dobrej kondycji całego organizmu.
  2. Jest to środek zapobiegawczy dla wielu chorób i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.
  3. Przyczynić się do poprawy układu pokarmowego i układu krążenia.
  4. Poprawić skórę, włosy i paznokcie, to pomaga na oko.

Małże są użyteczne dla mężczyzn i kobiet?

Unikalne właściwości szczególnie małże przydatne dla zdrowia kobiet. Mięczaki, mają korzystny wpływ na stan włosów i paznokci, w wyniku wapnia i fosforu, które w dużej ilości, stwierdzonego w małże. Ponieważ są one mało kalorii, ale zawiera lekkostrawne białko, regularne stosowanie zapobiega nadmiernej masy ciała.

zawartość aminokwasów zwiększa libido, jedząc małże w ciele kobiety stymuluje produkcję hormonów żeńskich. Bogaty skład biorąc pod uwagę wszystkich narządów kobiecych, ich częste jedzenie daje szansę łatwo i szybko stają się kobiety w ciąży.

Do korpusu wtykowego jest również przydatny w celu włączenia w diecie tym delikatności jak cynk, które w wielkich ilościach, zawiera on, poprawia potencję. Jeśli ludzie regularnie przedstawiać tego menu owoców morza, to pomoże mu być pełen energii i bardziej sprężyste. wysokiej jakości białko jest łatwe i będzie bardzo przydatny sportowców do budowy mięśni.

właściwości niebezpieczne

Szkodliwe małżePoza pozytywnymi właściwościami, istnieją również negatywne aspekty, które należy pamiętać przed regularnie obejmują delikatność w ich menu. Małże są bardzo podatne na zanieczyszczenia bakteryjnego, jak również wiele innych rodzajów owoców morza. Ponieważ skorupiaki często żyją blisko glonów, toksyny mogą gromadzić jakieś glony, że opóźnienie w ich tkankach. Szkodliwych toksyn nie boją się wysokich temperaturach, tak niebezpieczne dla zdrowia. Przed zakupem popularne owoce morza, trzeba zapewnić ich jakość i świeżość, zawsze zakupić od sprawdzonych producentów.

  1. Mięczaki rozrzedzające krew, które mogą być niebezpieczne dla tych, którzy mają słabą krzepliwość krwi. Często małże powodować reakcje alergiczne, a jeśli ktoś ma złą reakcję na owoce morza, a następnie zjeść skorupiaki niepożądany.
  2. Małże nie na próżno nazywa "pielęgniarki" morza, które przechodzą przez całą wodę w procesie filtrowania gromadzić wiele szkodliwych substancji. Toksyczne substancje będą w mięsie małży i owoców morza, a nie korzyści przyniesie tylko szkody dla zdrowia.
  3. Najlepiej jest kupić małże są uprawiane na specjalnych farmach, gdzie są one zanurzone w czystej wodzie i umyć oddalony nagromadzone śmieci, a następnie małże są w obrocie.

Jak wybrać produkt diecie?

małże duże stężenie białka, ale jest szybki i łatwy do strawienia, a liczba ich znacznie więcej niż kurczaka lub innych rodzajów mięsa. Dietetycy zawsze zalecamy włączenie w menu, te mięczaki, ponieważ ich stosowanie nie daje dodatkowych kilogramów. Eksperci zalecają spożywanie ich razem ze zbóż i warzyw, te potrawy będą mogli korzystać, dzięki czemu organizm będzie w dobrej kondycji.

Bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiedni małże i konserwacji, jak również gotowy produkt. Jeśli trzymać się reguł, małże zbawi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Konserwy delikatność jest najbezpieczniejszym, ale w tym przypadku trzeba wiedzieć, jakie producent może zaufać przy zakupie produktu.

Jest to również dobry pomysł, aby kupić Mrożonki, który zawsze zachowuje wszystkie korzystne właściwości małży, wówczas pozostaje tylko przygotować naczynie poprawnie. Podczas gotowania mrożone owoce morza jest bardzo ważne, aby je dobrze wypłukać.

Świeże małże nie powinien mieć nieprzyjemny zapach, powłoka musi być całe i nieuszkodzone, bez podejrzanych plam. Świeże małże są zawsze pachnie jak morze, a po ich złapać, są zachęcani do być przygotowane nie później niż 2:00. Po gotowane danie z małżami, lepiej jest jeść i nie zostawić na później, kiedy z niej na pewno dobre.

podsumować

Jak przydatne małżeMałże były używane od tysięcy lat przez ludzi i dla wielu narodowości żyjących w morzu, oni stała się tradycyjna potrawa. Stosunkowo niska cena i doskonały smak małży, a także korzystne właściwości tych mięczaków, że były one bardzo popularne danie w wielu ludzi.

Obecnie istnieje wiele przepisów kulinarnych, które można wykorzystać do przyrządzenia wspaniały posiłek z tych skorup. Ważne jest, aby wiedzieć fanów owoców morza, takich delikatności, które mogą spowodować wielką korzyść lub być szkodliwe dla organizmu, jeśli jest źle gotować małże lub kupić niskiej jakości skorupiaków.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
Że jedzenie ryb akwariowychŻe jedzenie ryb akwariowych
Ile serc ośmiornicy: poprawna odpowiedź z głębi oceanuIle serc ośmiornicy: poprawna odpowiedź z głębi oceanu
Czy to możliwe, aby dać psu banana?Czy to możliwe, aby dać psu banana?
Vydryata Zoo Berlin nauczyć się pływaćVydryata Zoo Berlin nauczyć się pływać
Horseshoe kraby z North Carolina AquariumHorseshoe kraby z North Carolina Aquarium
Sześć zioła do poprawy zdrowia Twojego psaSześć zioła do poprawy zdrowia Twojego psa
Mleko klaczy - unikalny produkt z mleka końskiegoMleko klaczy - unikalny produkt z mleka końskiego
Młode rekiny, pik, North CarolinaMłode rekiny, pik, North Carolina
Korzyści obogoschennye witaminy dla świnek morskichKorzyści obogoschennye witaminy dla świnek morskich
Użycie ślimaków w kosmetologiiUżycie ślimaków w kosmetologii
» » » Małże - korzyści i szkody popularnego morza

© 2011—2018 po.perhegrigh.ru