po.perhegrigh.ru

Gołębie mięso: utrzymanie i hodowla

W dawnych czasach, w niektórych krajach śródziemnomorskich mięso gołębia jest wysoko ceniony za właściwości odżywcze. Grecy i Egipcjanie celów przemysłowych rozcieńczony specjalnej rasy te ptaki, które różniły się dużą sylwetkę i odporność w żywności.

Nieco później gołębie mięsne zainteresowanych osób przedsiębiorczych z USA i Europy. Jeśli w czasach starożytnych było gołąb kilku tysięcy osób, tu poszło do specjalnej skali. Zaczęło hodowli pracy, który położył fundament dla utrzymania i hodowli zwierząt w mięsie golubevodstve. Dzięki ciężkiej pracy nad usunięciem danego gatunku ptaków, wielu ras mięsnych, które mają wartość handlową i dają mięso, podobnie jak kurczak. Pod koniec 19 wieku we Francji mięso gołębie hodowlane został tak opracowany, że co roku eksportowane do Europy około stu ton tusz tych ptaków.

Jest to metoda "freestyle" Zawartość gołębi, w których sam ptak produkuje ich jedzenie. Szczególnie istotną kwestią gołębi na polu po żniwach. Dzięki tej metodzie ptaków lęgowych, mięso może być uprawiana osoby wsobnych, ponieważ są one lepiej niż inni przystosowane do samodzielnego życia.

Do tej pory istnieje ponad 40 gatunków gołębi na świecie, które mają najwyższe stawki żywej wagi, skromny do paszy i bardzo płodne. Mięso na osnowie drobiu rozłożone nierównomiernie: więcej niż połowa ciężaru przypada na piersi, 25%, - od tyłu, i 20% u nóg, a resztę - w jelitach. Obecnie hodowla tych gatunków jest poważnie podstawie gospodarczego w Stanach Zjednoczonych, na Węgrzech iw innych krajach europejskich. Istnieje duże gospodarstwa, na których gołębie karmienia i pielęgnacji są całkowicie zmechanizowane. Wszystkie rasy wołowe dzielą się na dwa rodzaje: giant gołębi i ptaków Kuro-kształtnych. Mięso ptaka w jego skład i wartość odżywczą blisko kury, ale smakuje jak ptactwo: bażanty, Padwa i in. Zawartość mięsa gołębi pod wieloma względami podobna do opieki nad kurczętami na fermach drobiu. Jedynie w przypadku gołębi, ptaków są w klatkach ze swobodnym dostępem powietrza i światła słonecznego. Pod koniec dnia po kopulacji, samica kładzie jaj, z których pojawia się 18 dni piskląt. Do początku wieku 1 miesiąca, gołąb podnoszenia do 0,8 kilogramów żywej wagi. Ubój mięsa odbywa się w wieku 30-35 dni. Osnowa starych ptaków nie nadaje się do spożycia, ponieważ jest zbyt twardy mięsa. W hodowli tych ras należy zwrócić szczególną uwagę na kolor ptaka, jak jej pióra, też jest towarem, a przynosi dobry zysk podmiotu gospodarczego, jak również sprzedaży gołębi mięsnych.

W ostatnich dniach karmienia ptaki suplementu żywności specjalne dodatki polepszające smak mięsa. Może to być nasiona kopru i anyżu. Należy picia dla drobiu przed ubojem solone ciepłym mleku do uzyskania białego gołębi mięsa. Leżała w paszy kurcząt dziobów lub ręcznie za pomocą strzykawki z końcówką. Po porcja paszy ptaki spożyły podać następujące dopóki materiał jest wypełniona kurcząt, które mogą być określone za pomocą dotyku.

Tuczu wołowiny ras gołębi ma swoje osobliwości. Zaczęło się, gdy ptak osiągnie trzy tygodnie życia. W tym celu zwierzęta są przenoszone do specjalnego pomieszczenia, w którym specjalny tryb światło i siedzącego w klatce lub gniazdo. Zawartość witryny jest czysty ptaków gniazduje miot suchą miękką trawę regularnie zmieniane na świeże. Karmienie odbywa się w ciągu dwóch tygodni. Codzienne gołębie dać zbiorczego pliku danych przy 3-5 razy. Po każdy ptak posiłek nagrzewa mleka rozcieńcza się czystą wodą. Jako wsad się wszelkie rodzaje ziaren, które są wstępnie namoczone w wodzie.

Rosyjscy hodowla gołębi ras mięsnych na skalę przemysłową nie są zaangażowani. Są wentylatory, które są karmione tych ptaków do własnych potrzeb. Zakup gatunków szlachetne, takie jak niebiesko-gigantów, jest możliwe, zwłaszcza z zewnątrz. Przenieść ptaków do tej pory nie powoduje trudności. Ostatnio, wśród Rosjan mieszkających na obszarach wiejskich, zainteresowanie hodowlą i podnoszenie gołębiom mięso znacznie wzrosła, co wskazuje, że perspektywy rozwoju wołowiny golubevodstva w naszym kraju.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
Gołębie hodowców gołębi, zasady etykietowaniaGołębie hodowców gołębi, zasady etykietowania
Jak odstraszyć gołębie z parapetu?Jak odstraszyć gołębie z parapetu?
Co robi gruchanie gołębi?Co robi gruchanie gołębi?
Gołębie VysokoletnyeGołębie Vysokoletnye
Gołębie Drób: czym je karmić?Gołębie Drób: czym je karmić?
Big Blue: gołąb z dużym wolemBig Blue: gołąb z dużym wolem
Dove - ptak spokoju i symbol szczęściaDove - ptak spokoju i symbol szczęścia
Choroba Stagger gołębi: leczenie w domuChoroba Stagger gołębi: leczenie w domu
Golubyatnikov Rosja: ranking najlepszychGolubyatnikov Rosja: ranking najlepszych
Historia gołębie były jak gołębi pocztowych?Historia gołębie były jak gołębi pocztowych?
» » » Gołębie mięso: utrzymanie i hodowla

© 2011—2018 po.perhegrigh.ru